ผู้เขียน: admin

วิธีการลดน้ำหนัก สมัยนี้เชื่อว่าหนุ่ม ๆ สาว ๆ ส่วนใหญ่หันมาเล่นกีฬา หรือออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักกันมากขึ้น เนื่องจากว่าสถานการณ์โควิดทำให้หลาย ๆ คนจำเป็นที่จะต้องอยู่แต่บ้าน ออกไปไหนไม่ได้ จะส่งผลให้เรากินเยอะขึ้น จนในที่สุดก็ทำให้น้ำหนักตัวพุ่ง และต้องหันมาลดน้ำหนัก ซึ่งสมัยปัจจุบันนี้การลดน้ำหนักนั้นก็มีให้เราเลือกได้หลายวิธีมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นทั้งในเรื่องของการออกกำลังกาย

การควบคุมอาหาร หรือแม้แต่การเลือกรับประทานอาหารก็สามารถช่วยในการลน้ำหนักได้

 

ซึ่งส่วนใหญ่แล้วเราจะเห็นได้ว่าคนส่วนใหญ่มักที่จะเลือกวิธีการอดอาหารเพื่อเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากเป็นวิธีที่ไม่ต้องออกกำลังกาย แถมยังเป็นวิธีที่ง่าย ๆ ที่ทำได้ตลอดเวลาอีกด้วย ถึงแม้ว่าหายคนอาจจะมองว่าเป็นวิธีที่ไม่ได้ผล แต่รู้หรือไม่ว่า การที่เราไม่ได้ออกกำลังกาย แต่เลือกเป็นการควบคุมอาหารแทนก็เป็นตัวช่วยหนึ่งที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

ดังนั้น สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีการลดน้ำหนักแต่ไม่อยากออกกำลังกาย วันนี้เราก็ได้มีวิธีการดี ๆ ในการลดน้ำหนักมาแนะนำสำหรับใครที่อยากลดน้ำหนัก ซึ่งก็เป็นวิธีง่าย ๆ จะมีวิธีไหนกันบ้างไปดูกันเลย 

การควบคุมแคลอรี การที่เราจะลดน้ำหนักทั้งที การควบคุมปริมาณแคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายนั้นถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม เพราะเนื่องจากว่าแคลอรีเป็นตัวการสำคัญที่อาจทำให้เราน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้น ทางที่ดีควรเริ่มจากการค้นหาอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และหากจะรับประทานอาหารประเภทไหนก็ควรที่จะคำนวณปริมาณแคลอรีที่จะเข้าสู่ร่างกายให้ดีเพื่อที่จะให้น้ำหนักลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

กินอาหารให้ครบทุกมื้อ การเลือกรับประทานอาหารนั้นก็เป็นสิ่งที่สำคัญอย่างหนึ่งสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ซึ่งหลายคนอาจจะมองว่าการที่เรากินอาหารให้ครบทุกมื้อนั้นจะยิ่งทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น แต่รู้หรือไม่ว่า ร่างกายของเราก็จะเป็นที่จะต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกายเช่นกัน ดังนั้น การกินอาหารให้ครบทุกมื้อจะยิ่งช่วยให้การลดน้ำหนักของเรานั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น 

การนอนพักผ่อนให้เพียงพอ สิ่งสำคัญที่สุดถ้าอยากลดน้ำหนักให้มีประสิทธิภาพ นั่นก็คือ การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เพราะวิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายของเรามีระบบการเผาผลาญที่ดีมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายไม่ทำงานหนักจนเกินไป และยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างเต็มที่เพื่อไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ได้อีกด้วย 

 

สนับสนุนเนื้อหาโดย    เครื่องช่วยฟัง ดิจิตอล

การค้นหาความงาม นักประพันธ์ชาวอังกฤษเมื่ออายุ 49 ปี Silas Marner, Adam Bede และ The Mill on the Floss อยู่ข้างหลังเธอ Middlemarch ยังมาไม่ถึง “เธอน่าเกลียดมาก” เขาเขียนถึงพ่อของเขา “เธอมีหน้าผากต่ำ นัยน์ตาสีเทาหม่น จมูกโด่งกว้าง ปากใหญ่ ฟันไม่เท่ากัน ตอนนี้ในความอัปลักษณ์อันกว้างใหญ่นี้ กลับมีความงามที่ทรงพลังที่สุด ซึ่งในเวลาเพียงไม่กี่นาที เธอก็ลักลอบเข้ามาและสะกดจิต เพื่อที่เธอจะได้จบสิ้นลง ตกหลุมรักเธอ”

ในเทพนิยาย มีเพียงผู้มีใจบริสุทธิ์เท่านั้นที่มองเห็นเจ้าชายรูปงามในกบน่าเกลียด บางทีเราอาจเป็นมนุษย์อย่างแท้จริงเมื่อเราเชื่อว่าความงามนั้นไม่ได้อยู่ที่ดวงตาและจิตใจของผู้มองเท่านั้น

การค้นหาความงามครอบคลุมหลายศตวรรษและหลายทวีป ความโล่งใจในหลุมฝังศพของ Ptahhotep ขุนนางอียิปต์ซึ่งอาศัยอยู่ประมาณ 2,400 ปีก่อนคริสตกาล แสดงให้เห็นว่าเขาได้รับการทำเล็บเท้า คลีโอพัตราสวม kohl ซึ่งเป็นอายไลเนอร์ที่ทำจากแร่ธาตุที่บดเป็นผง

ความรักในรูปลักษณ์โดดเด่นในหมู่ขุนนางของศตวรรษที่ 18 มงเตสกิเยอ นักเขียนเรียงความชาวฝรั่งเศส เขียนว่า: “ไม่มีอะไรร้ายแรงไปกว่าเรื่องที่เกิดขึ้นในตอนเช้าเมื่อมาดามมีเรื่องห้องน้ำของเธอ” แต่นายที่สวมวิกผมหยิกเป็นลอน ถุงมือหอม และสีแดง ก็หลงตัวเองเหมือนกัน “พวกมันมีสี ห้องน้ำ แป้งพัฟ โพเมด น้ำหอม” นักสังคมสงเคราะห์คนหนึ่งกล่าว “และครอบครองพวกมันมากพอๆ กับหรือมากกว่าพวกเรา” การค้นหาความงามอาจเป็นเรื่องน่าขยะแขยง เพื่อเน้นย้ำถึงสายเลือดอันสูงส่งของพวกเขา ผู้หญิงในราชสำนักของพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ได้วาดเส้นสีน้ำเงินที่คอและไหล่ของพวกเขา

การค้นหาความงามอาจถึงตายได้ สีแดงชาดที่ใช้ในศตวรรษที่ 18 ทำจากสารประกอบกำมะถันและปรอท ผู้ชายและผู้หญิงใช้มันเมื่อเสี่ยงฟันหายและเหงือกอักเสบ พวกเขาป่วยและเสียชีวิตบางครั้งจากตะกั่วในผงสีขาวที่พวกเขาปัดฝุ่นบนใบหน้า ในศตวรรษที่ 19 ผู้หญิงสวมชุดรัดตัวกระดูกวาฬและเหล็กกล้าที่ทำให้หายใจลำบาก ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ Playtex Living ที่ช่วยทำให้ท้องนุ่ม

การค้นหาความงามนั้นมีค่าใช้จ่ายสูง ในสหรัฐอเมริกาปีที่แล้ว ผู้คนใช้เงิน 6 พันล้านดอลลาร์ไปกับน้ำหอมและอีก 6 พันล้านดอลลาร์ในการแต่งหน้า ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและสกินแคร์ดึงรายได้มาคนละ 8 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งสินค้าเล็บมือเพียงอย่างเดียวคิดเป็นพันล้าน ในความบ้าคลั่งในการลดน้ำหนัก 20 พันล้านถูกใช้ไปกับผลิตภัณฑ์และบริการด้านอาหาร นอกเหนือจากเงินหลายพันล้านที่จ่ายไปสำหรับการเป็นสมาชิกสโมสรสุขภาพและการทำศัลยกรรมเสริมความงาม แม้จะมีค่าใช้จ่าย แต่การแสวงหาความงามก็มีชัย

ความหลงใหลที่ครั้งหนึ่งเคยถูกยกตัวอย่างโดยรสนิยมของผู้หญิง Copper Eskimo สำหรับสไตล์การบูตที่ปล่อยให้หิมะตก  หูตึงรักษาหายไหม      แต่ดึงดูดผู้ชายเพราะการเดินเตาะแตะที่ผู้สวมใส่ทำ – คำแฟชั่นที่ไม่แตกต่าง ประเพณีจีนโบราณในการผูกเท้าหรือรองเท้าส้นสูงในศตวรรษที่ 20

ฉันกำลังยืนอยู่หลังกระจกมองข้างมองเด็กทารกอายุ 6 เดือนตัดสินใจเลือก เด็กทารกได้รับภาพถ่ายชุดหนึ่งซึ่งได้รับการจัดอันดับความน่าดึงดูดใจจากคณะนักศึกษาวิทยาลัย สไลด์จะกะพริบ นาฬิกาเดินตามในขณะที่ทารกจ้องมองที่ภาพ ทารกมองออกไป นาฬิกาหยุด หลังจากกว่าทศวรรษของการศึกษาเช่นนี้ จูดิธ แลงลอยส์ ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสในออสติน

เชื่อมั่นว่าทารกคนนี้ เช่นเดียวกับคนอื่นๆ ที่เธอได้ทำการทดสอบ จะใช้เวลาดูใบหน้าที่ดึงดูดใจมากกว่าใบหน้าที่ไม่สวย ใบหน้าที่น่าสนใจคืออะไร มันเป็นใบหน้าที่สมมาตร ที่สำคัญที่สุดคือใบหน้าธรรมดา Langlois กล่าว โดยเฉลี่ยแล้วคือในแง่ของตำแหน่งและขนาดของใบหน้าทั้งหมด เมื่อสไลด์โชว์ต่อหน้าทารก ฉันเห็นว่าเธอหมายถึงอะไร ใบหน้าบางคนดูน่ามองกว่าคนอื่น มันเป็นเรื่องของความสามัคคีและตำแหน่งของคุณสมบัติ รูปภาพของเด็กสาวที่มีตาเบิกกว้างและจมูกเล็ก ๆ

นั้นง่ายกว่าในสายตาของเด็กสาวคนหนึ่งที่มีตาปิดและจมูกกว้าง ความสุดโต่งเป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจและโดยทั่วไปแล้วไม่น่าดึงดูดใจ Langlois กล่าว Don Symons นักมานุษยวิทยาจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียที่ซานตาบาร์บาราคิดว่าความคิดที่ว่าแม้แต่เด็กทารกก็สามารถตัดสินรูปร่างหน้าตาได้

จินตนาการถึงเครื่องมือวินิจฉัย เช่นเดียวกับคนออทิสติกที่ได้รับการวินิจฉัยในภายหลัง เส้นทางสู่การวินิจฉัยของ Walters นั้นยาวและคดเคี้ยวหลังจากการวินิจฉัยผิดพลาดในปี 2559

วอลเตอร์สต้องลาออกจากบัณฑิตวิทยาลัย “การวินิจฉัยผิดพลาดนั้นทำให้ฉันต้องรับยาเป็นเวลาหลายปีพร้อมกับผลข้างเคียงที่เลวร้ายและอาการซึมเศร้าครั้งใหญ่” พวกเขากล่าว แต่ด้วยความสนใจอย่างมากในด้านภาษาและจิตวิทยา วอลเตอร์สจึงมีส่วนร่วมในการวิจัยออทิสติกที่ UVA ในปี 2020

พวกเขาตรวจสอบหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาซึ่งพวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการวินิจฉัยในภายหลังที่แพร่หลายในกลุ่มผู้หญิงและกลุ่ม LGBTQ ความรู้ที่มีอยู่ของ Walters เกี่ยวกับออทิสติกและระบบสนับสนุนในท้องถิ่นช่วยให้พวกเขาเข้าถึงการประเมินได้อย่างง่ายดาย แต่สำหรับอีกหลายๆ คน กระบวนการนั้นอาจสร้างความสับสนและยากต่อการนำทาง

ด้วยทุนนี้ นักวิจัยหวังว่าจะทำให้กระบวนการนั้นง่ายขึ้น ทุน Autism Center of Excellence Network

ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก National Institute of Health เป็นหนึ่งในทุนวิจัยออทิสติกชั้นนำของประเทศ รางวัล 5 ปีล่าสุดนี้สร้างขึ้นจากทศวรรษของการวิจัยออทิสติกแบบสหวิทยาการข้ามสถาบันที่นำโดย Kevin Pelphrey ผู้เชี่ยวชาญด้านออทิสติกระดับแนวหน้าที่สังกัด School of Medicine, School of Education and Human Development และ Brain Institute ทีมของ Pelphrey ได้พัฒนาเครื่องมือคัดกรองการประเมินตนเองสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ในเบื้องต้น ด้วยสิทธิ์ใหม่นี้ พวกเขาจะสามารถทดสอบ ปรับแต่ง และตรวจสอบกับกลุ่มคนที่มีขนาดใหญ่

และหลากหลายมากขึ้นได้ นักวิจัยที่ไซต์หลักของ UVA รวมถึงสถาบันอื่นๆ อีกหลายแห่ง จะรวมวิธีการไฮเทค เช่น การสร้างภาพสมอง การเรียนรู้ของเครื่อง และการรวบรวมข้อมูลระยะไกลโดยใช้เซ็นเซอร์ที่สวมใส่ได้ เข้ากับเทคโนโลยีระดับกลาง (แบบสอบถามที่ส่งโดยเว็บและสมาร์ทโฟน แอพ) และเทคโนโลยีต่ำ (การสัมภาษณ์และการประเมินพฤติกรรม)

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ นักวิทยาศาสตร์ด้านข้อมูลและแพทย์จะทำงานร่วมกัน เพื่อให้ทีมสามารถจับคู่ข้อมูลจำนวนมากกับความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในสิ่งที่สื่อถึง ที่ UVA ผู้เชี่ยวชาญจาก Brain Institute, STAR, School of Medicine, iTHRIV และ Data Science ต่างมีส่วนร่วม ซึ่งต่างก็นำมุมมองที่มีคุณค่ามาสู่โครงการ “การทำงานร่วมกันแบบสหวิทยาการเป็นสิ่งสำคัญ” Pelphrey กล่าว ในทางการแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญจะตรวจสอบการทำงานของสมองและเครื่องหมายทางชีวภาพของออทิสติก ทีมงาน STAR

นำเสนอประสบการณ์มากมายเกี่ยวกับการวัดพฤติกรรมและการสัมภาษณ์ในการตั้งค่าทางคลินิกที่ประยุกต์ใช้ นักวิเคราะห์ข้อมูลจะหาวิธีนำข้อมูลทั้งหมดมารวมกัน “ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องมือนี้จะเป็นชุดคำถามที่กระชับซึ่งบุคคลหรือผู้ดูแลสามารถตอบได้ผ่านทางสมาร์ทโฟน หน้าเว็บ หรือดินสอและกระดาษ” Pelphrey กล่าว “เครื่องมือนี้จะให้จุดเชื่อมต่อการวินิจฉัยสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ที่มีความเสี่ยงในการวินิจฉัยล่าช้า ซึ่งมักจะพลาดโดยวิธีการปัจจุบัน”

การวิจัยที่ขับเคลื่อนโดยชุมชน ศูนย์กลางของทั้งหมดคือผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่สำคัญที่สุด: บุคคลออทิสติก “ลำดับความสำคัญของเราขับเคลื่อนโดยพันธมิตรที่เป็นออทิสติกและชุมชนออทิสติก” มาซูเร็กกล่าว “การยอมรับแนวทางการวิจัยที่มีส่วนร่วมของชุมชน เพศ เพศ และทีมผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่หลากหลายทางชาติพันธุ์ของแพทย์ ผู้ให้การสนับสนุนตนเอง บุคคลออทิสติก และผู้ปกครอง ทั้งหมดที่มีประสบการณ์ด้านวิชาชีพและ/หรืออาศัยอยู่กับ ASD ที่วินิจฉัยช้า จะร่วมมือกับเรา “เพลเฟรย์กล่าว “แนวทางการแพทย์ที่แม่นยำนี้จะช่วยเร่งการวินิจฉัยโรค ASD ในชุมชน ทำให้ได้รับการสนับสนุนที่เหมาะสมและผลลัพธ์ที่ดีขึ้น”

นอกเหนือจากการพัฒนาเครื่องมือคัดกรองแล้ว โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อรวบรวมประสบการณ์ชีวิตของออทิสติกให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงประโยชน์และจุดแข็งมากมายที่มาพร้อมกับออทิสติก ความร่วมมือในลักษณะนี้จะช่วยให้นักวิจัยแบ่งปันสิ่งที่พวกเขาค้นพบกับชุมชนออทิสติกในที่สุด “เราได้เรียนรู้จากผู้ใหญ่ที่เป็นออทิสติกว่าการไม่ได้รับการวินิจฉัยจนกว่าจะถึงวัยผู้ใหญ่อาจเป็นเรื่องยากมาก และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา” มาซูเร็กกล่าว “การหาวิธีทำให้ดีขึ้นและใช้ประสบการณ์ของพวกเขา

เพื่อแจ้งการพัฒนาเครื่องมือที่ดีขึ้นสามารถช่วยคุณภาพชีวิตของคนจำนวนมากได้”แน่นอนว่าการวินิจฉัยเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการเดินทางออทิสติก วอลเตอร์ส ซึ่งปัจจุบันเป็นศิลปินและผู้สนับสนุนผู้พิการที่อาศัยอยู่ในชาร์ลอตส์วิลล์ กล่าวว่า หลายสิ่งจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงเพื่อให้คนออทิสติกรู้สึกปลอดภัย รวมถึงการนำเสนอที่เหมาะสมยิ่งขึ้นในสื่อ ตลอดจนความเข้าใจและการยอมรับความแตกต่างของระบบประสาทในที่สาธารณะมากขึ้น

 

สนับสนุนโดย  เครื่องช่วยฟังตัดเสียงรบกวน

Clostridioides difficile หรือที่มักเรียกกันว่า C. difficile หรือ C. diff เป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคลำไส้อย่างรุนแรง

และอาจเป็นเรื่องยากที่จะศึกษาและรักษาตามชื่อของมัน ผู้ป่วยประมาณ 1 ใน 6 คนที่ติดเชื้อ C. difficile จะติดเชื้อซ้ำภายในสองเดือน กระนั้น นักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่เข้าใจว่าเหตุใดการติดเชื้อ C. difficile จึงยากต่อการรักษาในผู้ป่วยบางรายเมื่อเทียบกับคนอื่นๆ

.ลำไส้ของมนุษย์เต็มไปด้วยจุลินทรีย์หลายล้านล้านตัว และจุลินทรีย์เหล่านี้มีอิทธิพลต่อความรุนแรงของเชื้อโรคต่างๆ แต่จนถึงขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่มีความเข้าใจว่า C. difficile ร่วมมือกับกลุ่มจุลินทรีย์จำนวนมากในระบบทางเดินอาหารได้อย่างไร

จุลินทรีย์ที่ดื้อยาปฏิชีวนะ ในการศึกษาใหม่ใน Nature นักวิจัยจาก Children’s Hospital of Philadelphia (CHOP) พบว่า Enterococcus ซึ่งเป็นเชื้อก่อโรคฉวยโอกาสที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ ทำงานร่วมกับ C. difficile ปรับรูปร่างและเพิ่มสภาพแวดล้อมการเผาผลาญในลำไส้เพื่อให้

C. ยากสามารถเจริญเติบโตได้ “เมื่อเราพูดถึงการติดเชื้อแบคทีเรีย เรามักจะนึกถึงเชื้อโรคเท่านั้น แต่ ‘ผู้ที่ไม่รู้อิโหน่อิเหน่’ ในลำไส้อาจมีผลกระทบอย่างมากต่อการติดเชื้อ” ผู้เขียนอาวุโส Joseph P. Zackular, PhD, Investigator and Assistant กล่าว ศาสตราจารย์วิชาพยาธิวิทยาและเวชศาสตร์ในห้องปฏิบัติการที่โรงพยาบาลเด็กแห่งฟิลาเดลเฟีย “การศึกษานี้เผยให้เห็นว่าความบังเอิญของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค 2 ชนิด ได้แก่ Enterococcus และ C. difficile เป็นมากกว่าความบังเอิญ พวกมันใช้ประโยชน์จากกันและกันอย่างแท้จริง การทำความเข้าใจความสัมพันธ์นี้ ตลอดจนปัจจัยอื่นๆ ที่นำไปสู่ผลลัพธ์ทางคลินิกของ C . การติดเชื้อ difficile เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการต่อสู้กับความท้าทายด้านสาธารณสุขที่เร่งด่วนนี้”

การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่ติดเชื้อ C. difficile มีเชื้อ Enterococcus ในลำไส้สูงเช่นกัน และเชื้อ Enterococcus ที่ดื้อต่อ vancomycin (VRE) มักจะติดเชื้อร่วมกับผู้ป่วยที่มีเชื้อ C. difficile อย่างไรก็ตาม ผลของ Enterococcus ต่อความไวต่อการติดเชื้อ C. difficile และผลลัพธ์ทางคลินิกยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น เพื่อกำหนดความสัมพันธ์เพิ่มเติมระหว่าง Enterococcus และ C. difficile ในระหว่างการติดเชื้อ

นักวิจัยได้วิเคราะห์ตัวอย่างอุจจาระจากผู้ป่วยเด็ก 54 รายที่ติดเชื้อ C. difficile สอดคล้องกับการศึกษาในผู้ใหญ่ นักวิจัยพบว่าอุจจาระของผู้ป่วยเหล่านี้มีเชื้อเอนเทอโรคอคคัสในระดับสูง รวมทั้งมีความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างภาระเชื้อเอนเทอโรคอคคัสและเชื้อ C. difficile

หลังจากได้รับการยืนยันว่า enterococci มีมากในลำไส้ของเด็กที่ติดเชื้อ

C. difficile และสิ่งนี้มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับภาระของ C. difficile นักวิจัยจึงตรวจสอบกลไกการทำงานของเชื้อโรคทั้งสองนี้ การใช้แบบจำลองการทดลองทั้ง ในหลอดทดลอง และ ในร่างกาย พบว่า enterococci เพิ่ม C. difficilevirulence โดยเพิ่มการผลิตสารพิษ จากนั้น ใช้ข้อมูลตั้งแต่ทรานสคริปโตมิกส์ไปจนถึงเมแทบอโลมิกส์

นั่นคือ การศึกษาการถอดเสียง RNA และเมแทบอไลต์ที่เกี่ยวข้องกับเชื้อโรคเหล่านี้ นักวิจัยพบว่าเอนเทอโรคอคไคร์สร้างสภาพแวดล้อมของลำไส้ ปรับปรุงบ้านที่เชื้อโรค C. difficile เดินเข้าไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้าง เอื้อให้เชื้อโรคเติบโตได้มากขึ้น พวกเขาพบว่า enterococci ใช้อาร์จินีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนเป็นพลังงาน และในกระบวนการทำเช่นนั้น เชื้อโรคจะส่งออกออร์นิทีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนอีกชนิดหนึ่ง

การวิเคราะห์เพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่า enterococci ปรับระดับของอาร์จินีนและออร์นิทีนในลำไส้ระหว่างการติดเชื้อ C. difficile และการพร่องของอาร์จินีนมีบทบาทสำคัญในความรุนแรงของ C. difficile ในที่สุด นักวิจัยได้สำรวจว่าการค้นพบของพวกเขาในห้องปฏิบัติการมีความสัมพันธ์กับการค้นพบในผู้ป่วยที่เป็นมนุษย์หรือไม่ จากการวิเคราะห์ไมโครไบโอมของเด็กที่มีการติดเชื้อ C. difficile และโรคลำไส้อักเสบ (IBD) พวกเขาพบว่าเด็กเหล่านี้มีกรดอะมิโนที่สามารถหมักได้ในระดับสูง รวมทั้งออร์นิทีน พวกเขายังสังเกตความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างภาระ C. difficile และ ornithine ซึ่งสนับสนุนบทบาทสำคัญของกรดอะมิโนนี้ในการติดเชื้อ C. difficile

 

สนับสนุนโดย.    เครื่องช่วยฟังแบบชาร์จ

ค่อนข้างจะเป็นเช่นนั้น ไม่ว่าคุณจะทำอะไรในครัว การเผาอาหารของคุณไม่อยู่ในรายการเป้าหมายการทำอาหารของคุณ ขี้เถ้าเต็มปากไม่ใช่อาหารจานโปรดของใครๆ

แต่เมื่อคุณเพิ่งเริ่มต้นเป็นมือใหม่ทำอาหาร อาหารไหม้ๆ จะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางทีคุณอาจไม่ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม หรือคุณฟุ้งซ่านกับรูปสุนัขน่ารักบน Insta มากเกินไป… และสัญญาณเตือนไฟไหม้ก็ดังขึ้น หากคุณประสบปัญหาในการย่าง ย่าง หรือย่างให้ถูกต้อง มีความหวัง! เชื่อหรือไม่ว่าสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายเรียกร้องให้ใส่ร้ายป้ายสี

การคาราเมลช่วยเพิ่มรสหวานให้กับอาหารบางชนิด และเทคนิคอื่นๆ ช่วยให้อาหารที่ต้องอาศัยความร้อนสูงเพื่อให้ได้ขนมกรุบกรอบที่น่ารับประทาน และถึงแม้ว่าจะมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับความปลอดภัยในการรับประทานอาหารที่ไหม้เกรียม แต่การทานอาหารที่มากเกินไปเป็นครั้งคราวนั้นไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณในระยะยาว พร้อมเผาแล้ว ที่รัก เผาไหม ต่อไปนี้คืออาหาร 10 อย่างที่คุณสามารถหลีกหนีจากการเผาไหม้ไปสู่ความกรอบอร่อยได้

พิซซ่าบร็อคโคลินี่ย่างและมะนาว ข้อพิสูจน์ว่าคาราเมลไลเซชันสามารถทำอาหารอะไรก็ได้ แม้แต่บรอกโคลี บร็อคโคลินีก้านยาวที่ทอดกรอบกรอบกรุบกริบในพิซซ่าสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์นี้ และอะไรที่หวานจริงๆ? Jo Eats มีเวลาเหลือน้อยลง คุณจึงใส่ของทั้งหมดลงในเตาอบได้ในคราวเดียว โดยไม่ต้องเตรียมส่วนผสมก่อนการคั่ว

ทาโก้กุ้งดำ การโรยผงปรุงรสที่ผสมสีดำอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการซ่อนการไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ อาหารค่ำกุ้งเม็กซิกันโดย Evolving Table ช่วยให้คุณได้รับ Taco ในวันอังคารโดยไม่ต้องกังวลว่าคุณทิ้งกุ้งที่น่าสงสารไว้ในกระทะนานเกินไปหรือไม่

 

เนื้อซี่โครงย่างบาร์บีคิว คุณแอบชอบปลายอกเนื้อไหม้ไหม? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณสามารถกินได้ทั้งมื้อ? คุณสามารถ. สำหรับวันที่คุณพยายามจะอวด (และถ้าคุณมีนักสูบบุหรี่) ให้หาสูตรของ Jess Pryles สำหรับเนื้อซี่โครงหมูย่างสับ จุ่มชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ในสิ่งที่ทะลึ่ง

พาสต้าคาโบนาร่ากับถั่วงอกบรัสเซลส์ไหม้เกรียม โชคดีที่คุณเผาพาสต้าไม่ได้ (อย่างน้อยก็ไม่ต้องต้ม) แม้ว่า orecchiette ในสูตรนี้อาจดูเละ ๆ หน่อย ๆ ถ้ามากเกินไป pancetta กรอบและกะหล่ำปลีย่างเป็นดาวที่แท้จริงของการแสดงที่นี่และตาม Foodie Crush พวกเขาควรจะไหม้เกรียม

หอมใหญ่ผัดกะหล่ำ หัวหอมเปรียบเสมือนเจ้านายคนสุดท้ายของการเผาอาหาร คุณสามารถปรุงเครื่องดูดเหล่านั้น  เครื่องช่วยฟังขนาดเล็ก ให้ลืมเลือนได้และพวกมันก็สร้างใหม่ด้วยรสชาติ ลองเครื่องเคียงผักจากเมนูของอารีย์เพื่อเพิ่มคาแร็กเตอร์ที่ซับซ้อนเพื่อเพิ่มข้าวและไข่ที่ไม่ต้องปรุงตามฤดูกาลของคุณ

พริกชิชิโตะพอง หากคุณเคยลองชิมพริกชิชิโตะควบคู่ไปกับซูชิของร้านอาหาร คุณคงทราบดีว่าเชือกยาวสีเขียวเหล่านี้ปกปิดความสมดุลอันน่ารื่นรมย์ของความหวานและความร้อน และถึงแม้จะเป็นอาหารอันโอชะของญี่ปุ่น แต่ก็ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านอย่างน่าประหลาดใจ การชุบและการจับคู่แสดงให้เราเห็นว่าการตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและตุ่มพองตามความชอบของคุณเป็นเรื่องง่ายเพียงใด

อาหารก็สำคัญ ถึงแม้ว่าเราจะออกกำลังกายบ่อย ๆ เพื่อสุขภาพ แต่ทุกคนรู้หรือไม่ว่า การดูแลเรื่องอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญในเรื่องสุขภาพ และควรทำควบคู่กันไป

การเลือกอาหารสำหรับผู้ที่กำลังดูแลสุขภาพ

– ก่อนการออกกำลังกาย ยกตัวอย่างเช่น ถ้าหากพวกเราอยากต้องการวิ่งประมาณ 30 นาที ก็จะต้องใช้พลังงานราว 200 ถึง 250 กิโลแคลอรี

ไม่ว่าจะบริหารร่างกายหนักหรือไม่ก็ตาม ให้กินคาร์โบไฮเดรตก่อนบริหารร่างกาย 30-45 นาที ถ้าบริหารร่างกายไม่หนักและไม่คิดว่าจะมากกว่า 30 นาที ใช้พลังงานไม่น้อย ควรจะกินคาร์โบไฮเดรตก่อนที่จะมีการเริ่มบริหารร่างกายในจำนวนน้อย ได้แก่ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 kg รวมทั้งในเรื่องที่บริหารร่างกายหนัก ให้เพิ่มขนาดสเกลของจำนวนคาร์โบไฮเดรต ให้อยู่ใน 1-4 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 kg แต่ไม่สมควรกินอาหารพวกไขมัน ใยอาหาร หรือผลไม้ ด้วยเหตุว่าจะก่อให้มีอาการท้องอืด

ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำหรือนักกีฬามักจะทานอาหารเสริมก่อนการบริหารร่างกายที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน ครีเอทีน 

– ระหว่างบริหารร่างกาย

กินน้ำเป็นประจำเพื่อทดแทนเหงื่อที่เสียไป แล้วก็ถ้าหากจำต้องบริหารร่างกายเป็นเวลานานกว่า 1 hr ให้ดื่มเครื่องดื่มที่ผสมเกลือแร่ เพื่อทดแทนเกลือโซเดียม โปแตสเซียม ที่สูญเสียไปกับเหงื่อ

เครื่องดื่มเกลือแร่ ก็สามารถทดแทนสารอาหารที่สูญเสียไปกับเหงื่อได้ ไม่ว่าจะเป็น โซเดียม โปแตสเซียม แมกนีเซียม รวมทั้งแคลเซียมได้

– เมื่อบริหารร่างกายเสร็จสิ้น

เพื่อสมรรถนะสูงสุด พวกเราควรจะเติมเต็มสารอาหารให้กับร่างกายใน 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง เมื่อบริหารร่างกายเสร็จแล้ว โดยเลือกกินโปรตีนคุณภาพดีโดยประมาณ 20-40 กรัม เพื่อสร้างมวลกล้ามใหม่รวมทั้งเพิ่มมวลกล้ามที่ไม่มีไขมันเข้าไป

แบบอย่างของการเลือกกินหลังบริหารร่างกาย คือ ให้รับประทานขนมปัง 2 แผ่น ร่วมกับไข่ 1 ฟอง หรือเนื้อประเภทไก่ หรือหันไปดื่มโปรตีนเชคที่ทำมาจากนมหรือมาจากพืชอย่างถั่วเหลืองก็ได้เช่นเดียวกัน

การเลือกโภชนาการให้เหมาะสมกับระยะเวลาก่อนแล้ว ขณะออกกำลัง และบริหารร่างกายเสร็จสิ้น จะทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นในการบริหารร่างกายแล้วก็ช่วยฟื้นฟูร่างกายได้เป็นอย่างดีเพิ่มขึ้น 

นอกเหนือจากนั้น ปัจจุบันนี้มีผลิตภัณฑ์โปรตีนประสิทธิภาพสูงจำนวนมาก หลาย ๆ แบรนด์ ที่รองรับความต้องการแก่ผู้รักสุขภาพที่บางทีอาจไม่ว่างดูแลเรื่องโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์ สินค้าต่าง ๆ กลุ่มนี้มีการปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้น หาซื้อสบาย เตรียมง่าย แล้วก็ให้โภชนาการที่สมดุลรวมทั้งสมควร เพื่อคุณสามารถบรรลุจุดประสงค์ในด้านของสุขภาพที่ตั้งไว้ได้อย่างยืนยาว ด้วยเหตุนี้ควรจะเลือกสินค้าให้ดีรวมทั้งเหมาะสมกับตัวคุณเอง โดยอาจทดลองดูหลาย ๆ แบรนด์ เลือกวิธีการบริหารร่างกายที่เหมาะสม ก็จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ง่าย

 

สนับสนุนโดย.    เครื่องช่วยฟังฟรี

ประโยชน์และสถิติ การเปลี่ยนนิสัยอาจรู้สึกเหมือนเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ การสวมเข็มขัดนิรภัยทุกครั้งที่อยู่ในรถหรือแปรงฟันวันละ 2 ครั้งเป็นนิสัยที่ดีในการเริ่มต้นและทำต่อไป

น่าเสียดายที่ชาวอเมริกันจำนวนมากมีส่วนร่วมในพฤติกรรมการกินหรือโภชนาการที่ไม่ดีซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ ความปลอดภัย และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของเรา ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่อายุ 20 ปีขึ้นไปมีน้ำหนักเกิน 34.2 เปอร์เซ็นต์ 33.8 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนและ 5.7 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนอย่างยิ่ง นิสัยการกินที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้น้ำหนักเกินและโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกา

นิสัยการกินที่ดีเริ่มต้นตั้งแต่แรกเกิด นิสัยเหล่านี้จะมอบโภชนาการที่เหมาะสมที่สุด

สำหรับทารกซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทารกตลอดชีวิต การกินเพื่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยเรื้อรังและโรคต่างๆ รวมถึงสาเหตุการตาย 3 ประการ ได้แก่ โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคหลอดเลือดสมอง 37 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันมีโรคหลอดเลือดหัวใจ 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกามีความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ 36 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีภาวะก่อนความดันเลือดสูง ซึ่งเป็นตัวเลขความดันโลหิตที่สูงกว่าปกติ แต่ยังไม่ถึงช่วงความดันโลหิตสูง 41 เปอร์เซ็นต์ของประชากรจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งในช่วงชีวิตของพวกเขา

องค์การอนามัยโลกระบุว่าอย่างน้อยร้อยละ 80 ของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานประเภท 2 ทั้งหมด

และมะเร็งได้ถึงร้อยละ 40 สามารถป้องกันได้หากผู้คนรับประทานอาหารได้ดีขึ้น มีกิจกรรมทางกายมากขึ้น และเลิกสูบบุหรี่ ทุกคนควรพยายามกินให้ดีและออกกำลังกาย นิสัยเหล่านี้เป็นประโยชน์สำหรับทุกคน ไม่ว่าคุณจะมีน้ำหนักเกิน มีน้ำหนักน้อย หรือมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ สามารถสร้างผลกระทบอย่างมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล

โภชนาการพื้นฐาน การรับประทานอาหารในผักและผลไม้อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่นๆ ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ผู้ใหญ่เพียง 21 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่บริโภคผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผู้ใหญ่ประมาณหนึ่งในสามบริโภคผักตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน แผนการรับประทานอาหารของแต่ละคนจะแตกต่างกันไป อายุ เพศ ส่วนสูง น้ำหนัก และระดับการออกกำลังกายในปัจจุบัน ล้วนกำหนดจำนวนแคลอรีที่คุณต้องการในแต่ละวัน แผนอาหารประจำวันเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการช่วยค้นหาปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการและกลุ่มอาหารที่ควรได้รับแคลอรี่

การรับประทานอาหารที่สมดุลควรรวมถึงอาหารจากกลุ่มอาหารที่หลากหลาย ผลไม้ ผัก ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน อาหารที่หลากหลายจะให้อาหารที่สมดุลและช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น

ในแต่ละปีเกือบ 39 ล้านวันทำงานสูญเสียไปกับความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ผู้ใหญ่เพียง 21 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่บริโภคผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ในทำนองเดียวกัน ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเพียง 33 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่รับประทานผักตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ทุกปี 1 ใน 6 คนป่วย 128,000 คนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

และชาวอเมริกัน 3,000 คนเสียชีวิตจากโรคที่เกิดจากอาหาร จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก 80 เปอร์เซ็นต์ของทุกกรณีของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถป้องกันได้หากผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น มีการเคลื่อนไหวร่างกายมากขึ้น และหยุดสูบบุหรี่ สตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งที่พวกเขากิน ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ประชากรพิเศษ

 

สนับสนุนโดย.    ถ่านเครื่องช่วยฟัง