ประโยชน์และสถิติ การเปลี่ยนนิสัยอาจรู้สึกเหมือนเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ การสวมเข็มขัดนิรภัยทุกครั้งที่อยู่ในรถหรือแปรงฟันวันละ 2 ครั้งเป็นนิสัยที่ดีในการเริ่มต้นและทำต่อไป
น่าเสียดายที่ชาวอเมริกันจำนวนมากมีส่วนร่วมในพฤติกรรมการกินหรือโภชนาการที่ไม่ดีซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ ความปลอดภัย และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของเรา ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่อายุ 20 ปีขึ้นไปมีน้ำหนักเกิน 34.2 เปอร์เซ็นต์ 33.8 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนและ 5.7 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนอย่างยิ่ง นิสัยการกินที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้น้ำหนักเกินและโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกา
นิสัยการกินที่ดีเริ่มต้นตั้งแต่แรกเกิด นิสัยเหล่านี้จะมอบโภชนาการที่เหมาะสมที่สุด
สำหรับทารกซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทารกตลอดชีวิต การกินเพื่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยเรื้อรังและโรคต่างๆ รวมถึงสาเหตุการตาย 3 ประการ ได้แก่ โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคหลอดเลือดสมอง 37 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันมีโรคหลอดเลือดหัวใจ 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกามีความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ 36 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีภาวะก่อนความดันเลือดสูง ซึ่งเป็นตัวเลขความดันโลหิตที่สูงกว่าปกติ แต่ยังไม่ถึงช่วงความดันโลหิตสูง 41 เปอร์เซ็นต์ของประชากรจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งในช่วงชีวิตของพวกเขา
องค์การอนามัยโลกระบุว่าอย่างน้อยร้อยละ 80 ของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานประเภท 2 ทั้งหมด
และมะเร็งได้ถึงร้อยละ 40 สามารถป้องกันได้หากผู้คนรับประทานอาหารได้ดีขึ้น มีกิจกรรมทางกายมากขึ้น และเลิกสูบบุหรี่ ทุกคนควรพยายามกินให้ดีและออกกำลังกาย นิสัยเหล่านี้เป็นประโยชน์สำหรับทุกคน ไม่ว่าคุณจะมีน้ำหนักเกิน มีน้ำหนักน้อย หรือมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ สามารถสร้างผลกระทบอย่างมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล
โภชนาการพื้นฐาน การรับประทานอาหารในผักและผลไม้อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่นๆ ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ผู้ใหญ่เพียง 21 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่บริโภคผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผู้ใหญ่ประมาณหนึ่งในสามบริโภคผักตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน แผนการรับประทานอาหารของแต่ละคนจะแตกต่างกันไป อายุ เพศ ส่วนสูง น้ำหนัก และระดับการออกกำลังกายในปัจจุบัน ล้วนกำหนดจำนวนแคลอรีที่คุณต้องการในแต่ละวัน แผนอาหารประจำวันเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการช่วยค้นหาปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการและกลุ่มอาหารที่ควรได้รับแคลอรี่
การรับประทานอาหารที่สมดุลควรรวมถึงอาหารจากกลุ่มอาหารที่หลากหลาย ผลไม้ ผัก ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน อาหารที่หลากหลายจะให้อาหารที่สมดุลและช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น
ในแต่ละปีเกือบ 39 ล้านวันทำงานสูญเสียไปกับความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ผู้ใหญ่เพียง 21 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่บริโภคผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ในทำนองเดียวกัน ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเพียง 33 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่รับประทานผักตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ทุกปี 1 ใน 6 คนป่วย 128,000 คนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล
และชาวอเมริกัน 3,000 คนเสียชีวิตจากโรคที่เกิดจากอาหาร จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก 80 เปอร์เซ็นต์ของทุกกรณีของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถป้องกันได้หากผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น มีการเคลื่อนไหวร่างกายมากขึ้น และหยุดสูบบุหรี่ สตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งที่พวกเขากิน ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ประชากรพิเศษ
สนับสนุนโดย. ถ่านเครื่องช่วยฟัง